조조

◈ 배고플 때 나는 ‘꼬르륵’ 소리의 정체는? 아침을 거른 후 배에서 ‘꼬르륵’ 소리가 나는 경우를 겪어 보았을 것이다. 위에서 소화된 음식물이 십이지장으로 넘어가는 작용을 유문 반사라고 하는데, 빈 속(배가 고플 때)에 유문 반사가 일어나면 위 속에 있던 공기가 십이지장으로 ..

전자레인지에 음식을 데우면 영양소가 많이 손실될까? 미국 케이블 방송국 터너 브로드캐스팅의 라이프스타일 방송 ‘업웨이브’는 전자레인지에 음식을 데우면 영양소가 파괴되는지를 확인하기 위해 직접 실험했다. 그 결과 영양소 손실은 걱정할 정도는 아닌 것으로 드러났다. 오히..

구글이 이상하다. 무인자동차를 만든다거나 화성용 로봇을 구상하는 등의 연구는 이전부터 익히 유명했지만 이번엔 다르다. 불과 6개월 사이에 로봇 회사를 8개나 인수했다. 게다가 산업용 로봇 같은 것이 아닌, 모두 휴머노이드 로봇이나 4족로봇 기술로 잘 알려진 회사들이다. 최근의 ..

햄버거로 대표되는 패스트푸드가 비만의 주요원인이라는 오명을 씻을 연구결과가 나왔다. 최근 미국 노스캐롤라이대 연구진은 2007년과 2010년에 4446명의 아이들 식습관을 조사, 섭취 형태를 분석했다. 결과, 소아 비만은 패스트푸드 섭취보다 나쁜 식습관 때문이라는 것이다. 또한, 패스..

뚱뚱한 사람이 마른 사람보다 추위를 잘 견딘다는 말이 어느 정도 사실인 것으로 드러났다. 매년 2월 호주에서 개최되는 ‘로트네스트 채널 수영대회’ 참가자들은 온몸에 동물성 기름을 바른다. 섭씨 약 20도의 온도를 견뎌야 하기 때문이다. 2006년 이 대회 참가자들을 대상으로 진행된 ..

호르몬의 힘은 막강하다. 외모, 성격, 기분, 기억력 등에 관여하며 몸과 마음 구석구석에 영향을 미친다. 호르몬은 밀리그램(mg, 1mg=0.001g)으로 측정한다. 매우 소량이지만 그 양이 조금만 많거나 적어도 우리 몸은 바로 혼란에 빠진다. 80여 개의 호르몬 중 어느 하나에만 변화가 생겨도 기..

많은 사람들이 커피 전문점의 아메리카노를 무심코 자주 마시는 경향이 있어 카페인 섭취의 주의가 요망된다. 대만 소비자보호처가 커피 전문점의 커피 샘플을 조사, 아메리카노의 카페인 함량 하루 섭취 권고량 300mg 보다 높은 것으로 나타났다. 조사한 바에 따르면 대만에서 판매되는 ..

투명망토를 만들 수 있는 핵심소재가 국내에서 개발됐다. 성균관대 이기라 화학공학부 교수팀과 한국기초과학지원연구원 이계행 선임연구원팀은 미국 하버드대 연구팀과 함께 금 나노입자를 만드는데 성공했다고 밝혔다. 이 입자는 표면이 매끄럽고 완벽한 구 모양이다. 금 나노입자를..

2013년은 계사년(癸巳年)이었고 올해 2014년은 갑오년(甲午年)으로 불린다. 올해는 말의 해, 특히 ‘청마(靑馬)의 해’라고 한다. 매년 바뀌는 한 해의 이름들은 어떤 원리로 지어지는 걸까? 올해가 말의 해인 것처럼 매년 한 해를 책임질 동물이 정해진다. 사람의 띠를 나타내는 12 동물인 자..

여성이 남성보다 턱걸이를 잘 하지 못하는 이유가 과학적으로 밝혀졌다. 미국 웩스너 메디컬센터의 팀 휴에트 박사팀에 따르면 여성이 남성에 비해 상반신 근육량이 40%가량 더 적다. 즉 상반신 근육의 힘은 여성이 남성의 50~60% 수준에 해당한다는 것이다. 반면 여성의 하체 근육은 남성..