꿀은 왜 잘 상하지 않을까? (KISTI) 꿀은 1년 내내 실온에 둬도 상하지 않는다. 한여름에 냉장 보관하지 않아도 잘 부패하지 않는다. 그 이유는 무엇일까? 음식이 썩거나 상하는 이유는 미생물의 번식 때문이다. 미생물이 번식하기 위해서는 수분, 영양, 공기, 온도 등 몇 가지 조건이 필요하다. 이 조건 중 하나라도 부족해지.. KISTI와과학 2012.11.26
시간이 ~ 어제 저녁 퇴근때 아파트 승강기 안에서 모자간 대화 엄마 : 너 머리 좀 길다. 머리 깍아야겠다. 꼬마 : 안 길어. 잠시 후 꼬마 : 난 머리 깍는 것 싫어. 엄마 : 왜? 꼬마 : 시간이 많이 걸려서 싫어. 엄마 : 빨리 깍아 달라고 하면 되지. 꼬마 : 그래도,,,, ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 유치원생 쯤 되는 꼬.. 가끔은 웃자 2012.11.23
더워졌기 때문에 추워졌다고? 올 겨울 추운 이유 (KISTI) 지난 9월, 기상청은 올해 12월부터 기온이 큰 폭으로 떨어지는 등 올겨울이 예년보다 추울 것이라는 전망을 내놨다. 그런데 그 이유로 지목된 것이 바로 지구가 점점 더워지고 있기 때문이란다. 지구가 더워지는데 왜 더 추워진다는 걸까? 이상한 말처럼 들리겠지만, 올겨울 한파의 주요 .. KISTI와과학 2012.11.23