곡선? 직선? 맥주잔 모양에 음주속도 달렸다. (KISTI)

 

 

맥주잔 모양에 따라 음주 속도가 다르다는 연구결과가 나왔다.

영국 브리스톨 대학 연구팀이 성인남녀 159명을 대상으로 실험한 결과, 맥주를 마실 때 직선형 잔보다 곡선형 잔으로 마실 때 더 빨리 마신다는 것을 알아냈다.

연구팀은 참가자를 두 그룹으로 나눠 한 그룹에는 곡선형 잔으로 청량음료와 맥주를 마시게 하고, 다른 그룹에는 직선형 잔으로 마시게 했다. 이 때 용기의 용량은 0.5파인트(약 0.28L)로 같았다. 그 결과 청량음료를 다 마시는 데 걸리는 시간은 용기 모양에 상관없이 7분가량으로 같았다. 하지만 맥주를 마실 때는 곡선형 잔은 평균 7분, 직선형 잔은 11분 걸렸다.

이 결과에 대해 연구팀은 “곡선형 잔은 내용물이 얼마나 들었는지 가늠하기 어려워 음주 속도를 조절하기가 더 어렵기 때문”이라며 “반면 청량음료는 술과 달리 마시는 속도에 대한 걱정을 하지 않기 때문”이라고 분석했다.

이 연구결과는 미국 공공과학도서관 저널 ‘플로스원(PLoS onE)’ 2012년 8월호에 실렸다.