왜 아이스커피는 찬물에도 잘 녹을까? (KISTI) “여름이니까 아이스커피~ 여름엔 ○○아이스~” 무더위가 찾아올 때쯤이면 어김없이 출시되는 아이스커피믹스. 뜨거운 물을 부어야 하는 일반 커피믹스와 달리 찬물에도 잘 녹아 편리하다. 찬물에도 잘 녹는 비법이 따로 있는 것일까? 일반 커피믹스에는 야자유로 만든 크림이 들어간.. KISTI와과학 2012.08.01
기생충, 공포영화 소재 될 만하네~ (KISTI) 언제부터인가 공포영화의 소재가 초자연적인 존재에서 ‘있을 법한 생물’로 옮겨가고 있는 듯하다. 예전에는 처녀귀신이나 지박령, 늑대인간 등 상상의 소재가 많았다면 최근에는 세균이나 변종 동물 등 현실세계에서 볼 수 있을 법한 것들이 주역으로 등장한다. 그럴싸한 과학적 근거.. KISTI와과학 2012.07.31
